Ingredientes: 1 lata de milho verde
2 copos de leite
1/2 cebola ralada
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1 lata de creme de leite
1 pitadinha de sal
1 colher de manteiga
Preparo: Bata no liquidificador o milho e o leite, bata beem até triturar os carocinhos, depois reserve.
Em uma panela frite a cebola na manteiga, quando estiver bem douradinha junte a farinha de trigo e mexa bem, depois acrescente o líquido batido, vai mexendo até dissolver todo os gruminhos, depois volte para o liquidificador o creme, bata mais um pouco para não ficar nenhum carocinho, depois volte novamente pra panela e deixe cozinhar por mais 3 minutinhos
Desligue o fogo e junte o creme de leite e misture ao creme, acrescente o sal, e sirva a seguir.
Aqui acrescentei um pouco de queijo gorgonzola ralado, pra dar aquele gostinho mais especial!
Esse foi o nosso almoço hoje, ficou muito bom e pra acompanhar, franguinho empanado com arroz e feijão, adooro! o creme de milho é gostoso comer bem quentinho, no meu caso adoroo comer pelando mesmo, aliás para mim toda comida tem quer ser beem quente rsrs
Bjos gente !
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