quarta-feira, 2 de maio de 2012

Creme de Milho!

Boa tarde gente, que dia mais friozinho que está hj, por aqui a chuva parou e está fazendo muitoo friooo, adooro! hoje marido voltou a trabalhar, nosso feriado foi bom, fomos na minha sogra almoçar lá e depois fui na casa da mamys e jantamos lá, hoje no almoço amorzinho ligou dizendo que vinha almoçar, sai da net rsrs e fui correndo preparar o almoço, e como hj ta frioo fiz um creme de milho que ele adoraa! então vamos lá pra receitinha!

Ingredientes: 1 lata de milho verde
                    2 copos de leite
                    1/2 cebola ralada
                    2 colheres de sopa de farinha de trigo
                    1 lata de creme de leite
                    1 pitadinha de sal
                    1 colher de manteiga

Preparo: Bata no liquidificador o milho e o leite, bata beem até triturar os carocinhos, depois reserve.


Em uma panela frite a cebola na manteiga, quando estiver bem douradinha junte a farinha de trigo e mexa bem, depois acrescente o líquido batido, vai mexendo até dissolver todo os gruminhos, depois volte para o liquidificador o creme, bata mais um pouco para não ficar nenhum carocinho, depois volte novamente pra panela e deixe cozinhar por mais 3 minutinhos


Desligue o fogo e junte o creme de leite e misture ao creme, acrescente o sal, e sirva a seguir.



Aqui acrescentei um pouco de queijo gorgonzola ralado, pra dar aquele gostinho mais especial!



Esse foi o nosso almoço hoje, ficou muito bom e pra acompanhar, franguinho empanado com arroz e feijão, adooro! o creme de milho é gostoso comer bem quentinho, no meu caso adoroo comer pelando mesmo, aliás para mim toda comida tem quer ser beem quente rsrs

Bjos gente !


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